8月1日，山西省食藥監(jiān)局發(fā)布2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第24期)，本期公布99批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、酒類、肉制品、糕點、調(diào)味品、飲料、蔬菜制品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果食品、方便食品、豆制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、餅干、薯類及膨化食品、水果制品、速凍食品、食糖、蜂產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等21大類。其中：飲用純凈水中，標(biāo)稱臨汾市堯都區(qū)田師傅純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、標(biāo)稱臨汾市堯都區(qū)九峰山泉飲用水廠生產(chǎn)的桶裝飲用水、檢出銅綠假單胞菌。

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　　銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是：一是原料水體受到感染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒有缺陷。